Вино нежное, как лепесток розы 🌺
Задумкой при создании этого вина было воплотить лёгкий, невесомый и нежный стиль свежих ягод с капелькой специй.
Для этого мы отсчитали по 10 рядов лоз с Пино Нуара и Сиры и собрали ягоды с самого прохладного участка виноградника, который находится на стыке двух геологических периодов и где практически постоянно дует холодный ветер.
Одновременная ферментация двух сортов в стальной ёмкости при контролируемых температурах. Выдержка на тонком дрожжевом осадке 7 месяцев.
Цветущая роза, малина, клубника в молоке, лесная земляника, кардамон, и минеральность- идеальное сочетание для начала самого нежного времени года и отличный подарок для прекрасных женщин 🌷
Задумкой при создании этого вина было воплотить лёгкий, невесомый и нежный стиль свежих ягод с капелькой специй.
Для этого мы отсчитали по 10 рядов лоз с Пино Нуара и Сиры и собрали ягоды с самого прохладного участка виноградника, который находится на стыке двух геологических периодов и где практически постоянно дует холодный ветер.
Одновременная ферментация двух сортов в стальной ёмкости при контролируемых температурах. Выдержка на тонком дрожжевом осадке 7 месяцев.
Цветущая роза, малина, клубника в молоке, лесная земляника, кардамон, и минеральность- идеальное сочетание для начала самого нежного времени года и отличный подарок для прекрасных женщин 🌷
