На этой неделе прошла историческая встреча содружества виноделов Родное!
Идея - сделать из нашего села не только винодельческий центр всей России, которым оно уже является, но и создать качественное место проживания. Создать условия для строительства школы, детского сада, спорт инфраструктуры, в частности, бассейна, теннисных кортов, гольф полей, конного клуба и йога центра. Обязательно устроить детский досуговый центр, что бы родители приезжающие на винодельни могли оставить детей под присмотром и спокойно дегустировать. Мы также хотим привлечь рестораторов и отельеров. Спа центр нам тоже не помешает:) Это задача номер один.
Задача номер два- выработать стандарты качества вин и алгоритм для создания ВЗНП Родное.
По части красных вин у нас есть общее мнение, что вина пройдут обязательное ямб и будут выдерживаться около 12 месяцев в дубе. Касательно белых, мнения разошлись. Поэтому мы
принесли образцы своих вин, а также эталонных вин, которые дегустировали вслепую.
#lek2winery
Идея - сделать из нашего села не только винодельческий центр всей России, которым оно уже является, но и создать качественное место проживания. Создать условия для строительства школы, детского сада, спорт инфраструктуры, в частности, бассейна, теннисных кортов, гольф полей, конного клуба и йога центра. Обязательно устроить детский досуговый центр, что бы родители приезжающие на винодельни могли оставить детей под присмотром и спокойно дегустировать. Мы также хотим привлечь рестораторов и отельеров. Спа центр нам тоже не помешает:) Это задача номер один.
Задача номер два- выработать стандарты качества вин и алгоритм для создания ВЗНП Родное.
По части красных вин у нас есть общее мнение, что вина пройдут обязательное ямб и будут выдерживаться около 12 месяцев в дубе. Касательно белых, мнения разошлись. Поэтому мы
принесли образцы своих вин, а также эталонных вин, которые дегустировали вслепую.
#lek2winery