Итоги круглого стола в Совете Федерации по вопросам виноградарства
Я вижу глобально две основные проблемы винодельческой отрасли:
1. Внести изменения в принятые поправки 468 ФЗ в части строительства виноделен на сх угодьях. Предлагаю увеличить площадь под строительство виноделен и объектов винодельческой туристической инфраструктуры с 0,5% до 1,5 % от общей площади виноградных насаждений.
2. России необходим системный подход по продвижению культуры вина. Необходимо сформулировать национальную идею: “ВИНО - это здоровье нации” и начать рекламную компанию по продвижению вина.
Но на данный момент невозможно говорить о пользе вина открыто! ОГРАНИЧЕНИЯ действует Федеральный закон от 13.03.2006 № 38-ФЗ «О рекламе». В России реклама вина и другой алкогольной продукции очень жестко ограничена Статья 21 Федерального закона «О рекламе».
ПОЧЕМУ это важно начать делать сейчас?
Мировое потребление вина минимально с 1961 года!! Главные причины: инфляция и рост цен; изменение привычек у GenZ и миллениалов; ЗОШНики ..страшный народ!
В Европе уже выделяются субсидии на выкорчевывание виноградников и они не поспевают за сокращением объема потребления вина. Потребление вина падает быстрее, чем отрасль успевает сокращать площади виноградников и объемы производства. Главная борьба Европейской и Американской винодельческой отрасли сейчас направлена на возвращение молодой аудитории, которая отказывается от потребления вина в пользу коктелей, слабоалкогольных напитков, пива и 0 алкоголь.
В России — в отличие от большинства крупных рынков — потребление вина последние годы в целом растет или остается стабильным. Россия сейчас один из немногих крупных рынков, где OIV фиксирует положительную динамику на фоне мирового спада, где США, Франция,Китай, Германия снижают потребление. Но рост обеспечивается в основном замещением импортного вина российским; господдержкой; ростом локального производства; изменением потребительской культуры в крупных городах.
Главный вопрос: будет ли Россия повторять мировой сценарий?
скорее всего, да Россия, вероятно, пройдет тот же путь, что Европа и США: сначала рост винной культуры; затем насыщение;. потом снижение объемов.
При этом структура рынка сильно изменится: меньше массового дешевого вина, больше premium, терруарности, игристого и low‑alcohol сегментов.
Через 15–20 лет рынок станет зрелым. Вино перестанет быть «новой культурой». Целевая аудитория постареет.
Молодежь так и не начнет пить вино.
C большой вероятностью Европейский тренд повторится.
Вывод: России необходим системный подход по продвижению культуры вина уже сейчас.
Иначе мы рискуем повторить мировой сценарий.
Для этого убрать одно слово из определения вина. В Федеральном законе «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» определение вина содержится в статье 3.
«Вино — пищевая алкогольная сельскохозяйственная винодельческая продукция, произведенная исключительно в результате полного или неполного брожения целого или дробленого свежего винограда или свежего виноградного сусла…»
Убрать слово “Алкогольная”.
Тогда на российскую винодельческую отрасль перестанет действовать запрет о рекламе.
А дальше в законе о рекламе разделить нормативы на алкогольную продукцию и на винодельческую продукцию.
Согласитесь водка и вино- это же разные вещи!
И уже после мы можем вспомнить про “французcкий” парадокс и открыто говорить, что умеренное потребление вина – это полезно!
PS. Французский парадокс: французы исторически имели низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний несмотря на жирную диету, что связали с умеренным потреблением красного вина.)
C уважением, Кира Ефимова Винодельческое хозяйство Le K2