Пино Нуар (667) в бандитском стиле
Маска символизирует полукарбоническую винификацию.
Первый нос удивляет ароматом гранатового сока, затем Бандит снимает маску (второй, третий нос), и открывает свои сортовые дискрипторы классического Пино Нуара.
Маска символизирует полукарбоническую винификацию.
Первый нос удивляет ароматом гранатового сока, затем Бандит снимает маску (второй, третий нос), и открывает свои сортовые дискрипторы классического Пино Нуара.
Б
а
н
д
и
т
Все хотят поймать бандита,
но у бандита свои планы.
но у бандита свои планы.
Винтаж 2022
Красное сухое
Технология
Карбоническая ферментация полных гроздей пино нуар (667), MLF
Выдержка
6 месяцев во французском боте (500 л)
Цвет
Интенсивный гранатовый
Аромат
Фиалка, ландыш, гранат, калина, брусника, сицилийский апельсин, горький шоколад с апельсиновой цедрой, ствол хвойного дерева
Вкус
- Сухое
- Кислотность средняя
- Танины низкие, бархатистые
- Тело легкое
- Послевкусие среднее
Выход
Сентябрь 2023