Пино Нуар (667) в бандитском стиле
Маска символизирует полукарбоническую винификацию.
Первый нос удивляет ароматом гранатового сока, затем Бандит снимает маску (второй, третий нос), и открывает свои сортовые дискрипторы классического Пино Нуара.
Маска символизирует полукарбоническую винификацию.
Первый нос удивляет ароматом гранатового сока, затем Бандит снимает маску (второй, третий нос), и открывает свои сортовые дискрипторы классического Пино Нуара.
Б
а
н
д
и
т
Красный сорт винограда Пино Нуар, выполненный по технологии белого сорта, с деликатным прессованием полными гроздями по технологии шампанских вин.
11 месяцев выдержки во французском дубе подарили вину ноты абрикоса, имбиря, кардамона и клубники со сливками в первом носе. Но потом Бандит снимает маску, и винный любитель узнает Пино Нуар, во втором носе выходит красная смородина и земляника, облачённые в лёгкие тона ванили.
Лёгкое розовое вино со сбалансированной кислотностью и умеренным телом. Прекрасно своей неоднозначностью и двуличием.
11 месяцев выдержки во французском дубе подарили вину ноты абрикоса, имбиря, кардамона и клубники со сливками в первом носе. Но потом Бандит снимает маску, и винный любитель узнает Пино Нуар, во втором носе выходит красная смородина и земляника, облачённые в лёгкие тона ванили.
Лёгкое розовое вино со сбалансированной кислотностью и умеренным телом. Прекрасно своей неоднозначностью и двуличием.
Все хотят поймать бандита,
но у бандита свои планы.
но у бандита свои планы.
-
Винтаж 2022
Красное сухое
-
Технология
Карбоническая ферментация полных гроздей пино нуар (667), MLF
-
Выдержка
6 месяцев во французском боте (500 л)
-
Цвет
Интенсивный гранатовый
-
Аромат
Фиалка, ландыш, гранат, калина, брусника, сицилийский апельсин, горький шоколад с апельсиновой цедрой, ствол хвойного дерева
-
Вкус
- Сухое
- Кислотность средняя
- Танины низкие, бархатистые
- Тело легкое
- Послевкусие среднее
-
Выход
Сентябрь 2023