Пино Нуар (667) в бандитском стиле
Маска символизирует полукарбоническую винификацию.
Первый нос удивляет ароматом гранатового сока, затем Бандит снимает маску (второй, третий нос), и открывает свои сортовые дискрипторы классического Пино Нуара.

Б

а

н

д

и

т

Все хотят поймать бандита,
но у бандита свои планы.

Винтаж 2022

Красное сухое

Технология

Карбоническая ферментация полных гроздей пино нуар (667), MLF

Выдержка

6 месяцев во французском боте (500 л)

Цвет

Интенсивный гранатовый

Аромат

Фиалка, ландыш, гранат, калина, брусника, сицилийский апельсин, горький шоколад с апельсиновой цедрой, ствол хвойного дерева

Вкус

  • Сухое
  • Кислотность средняя
  • Танины низкие, бархатистые
  • Тело легкое
  • Послевкусие среднее

Выход

Сентябрь 2023