Сепаж из зрелой по полифенольным составляющим Сиры и Шардоне

Насыщенное розовое вино.
Выступает соперницей Розы, но ночью.

Т

е

м

н

а

я

р

о

з

а

Винтаж 2022

Розовое сухое

Технология

Совместная ферментация Шардоне и Сиры (в полной полифенольной зрелости)

Выдержка

Цвет

Розовый леденцовый

Аромат

Спелая клубника, земляника, малина, вишневая косточка

Вкус

  • Сухое
  • Кислотность средняя
  • Полнотелое
  • Послевкусие среднее

Выход

Сентябрь 2023