Сира и Коломбар
Т
ё
м
н
а
я
р
о
з
а
Полнотелое розовое вино для холодного времени года или тёмного времени суток.
Отличается прекрасной минеральной структурой сорта Коломбар, на которую словно надето ожерелье из Сиры в полной полифенольной зрелости. Спелая клубника, малина и вишнёвая косточка с характерными нотами специй приходят от сорта Сиры. Совместная ферментация сортов позволяет им слиться воедино и образовать многогранное вино с роскошной ароматикой и длительным послевкусием.
Выдержка на тонком дрожжевом осадке 7 месяцев придаёт вину мягкость и округлость, делая его прекрасным партнёром в гастрономических сочетаниях.
Отличается прекрасной минеральной структурой сорта Коломбар, на которую словно надето ожерелье из Сиры в полной полифенольной зрелости. Спелая клубника, малина и вишнёвая косточка с характерными нотами специй приходят от сорта Сиры. Совместная ферментация сортов позволяет им слиться воедино и образовать многогранное вино с роскошной ароматикой и длительным послевкусием.
Выдержка на тонком дрожжевом осадке 7 месяцев придаёт вину мягкость и округлость, делая его прекрасным партнёром в гастрономических сочетаниях.
-
Винтаж 2023
Розовое сухое
-
Технология
Совместная ферментация Коломбара и Сиры в полной полифенольной зрелости -
Выдержка
Сталь -
Цвет
Розовый леденцовый
-
Аромат
Спелая клубника, земляника, малина, вишневая косточка, клубничное варенье -
Вкус
- сухое
- кислотность средняя
- полнотелое
- послевкусие среднее
-
Тираж
1060 бутылок