Сира и Коломбар

Т

ё

м

н

а

я

р

о

з

а

Полнотелое розовое вино для холодного времени года или тёмного времени суток.

Отличается прекрасной минеральной структурой сорта Коломбар, на которую словно надето ожерелье из Сиры в полной полифенольной зрелости. Спелая клубника, малина и вишнёвая косточка с характерными нотами специй приходят от сорта Сиры. Совместная ферментация сортов позволяет им слиться воедино и образовать многогранное вино с роскошной ароматикой и длительным послевкусием.

Выдержка на тонком дрожжевом осадке 7 месяцев придаёт вину мягкость и округлость, делая его прекрасным партнёром в гастрономических сочетаниях.
  • Винтаж 2023

    Розовое сухое
  • Технология

    Совместная ферментация Коломбара и Сиры в полной полифенольной зрелости
  • Выдержка

    Сталь
  • Цвет

    Розовый леденцовый
  • Аромат

    Спелая клубника, земляника, малина, вишневая косточка, клубничное варенье
  • Вкус

    • сухое
    • кислотность средняя
    • полнотелое
    • послевкусие среднее
  • Тираж

    1060 бутылок