Классический Пино Нуар, выполненный в бургундском стиле. Выдержка 12 месяцев во французском дубе. 115 – это клон Пино Нуара, который высажен на северном склоне самой высокой и прохладной точки хозяйства.
Симфония из ароматов малины, брусники, вишни звучит с букетом фиалки и тонами подлеска. Слегка уловимые ноты какао бобов переплетаются с табачным листом и чаем из сухого шиповника, делая это вино настоящей жемчужиной для винных любителей. Во вкусе сушеная малина дополняется нотами кедра, а освежающая кислотность дает длительное послевкусие с приятной горчинкой.
Это инвестиционное вино, которое прекрасно сегодня, но имеет высокий потенциал развития в бутылке, поэтому его рекомендуется закладывать на выдержку. Пить неспеша из бургундских бокалов.