Сепаж из двух сортов
Роза символизирует красоту в нашей жизни, красоту внутреннюю и внешнюю.
Вино получилось настолько нежное и деликатное и было названо Розой.

Р

о

з

а

Вино нежное, как лепесток розы 🌺
Задумкой при создании этого вина было воплотить лёгкий, невесомый, нежный стиль Прованса в нашем rose.

Для этого мы отсчитали по 10 рядов лоз с Пино Нуара и Сиры и собрали ягоды с самого прохладного участка виноградника, который находится на стыке двух геологических периодов и где практически постоянно дует холодный ветер.

Одновременная ферментация двух сортов в стальной ёмкости при контролируемых температурах. Выдержка на тонком дрожжевом осадке 7 месяцев.

Цветущая роза, малина, клубника в молоке, лесная земляника, кардамон, и минеральность- идеальное сочетание для начала самого прекрасного времени года и отличный подарок для прекрасных женщин 🌷
Человек посадил сад, виноградник и выросла Роза.
  • Винтаж 2022

    Розовое сухое
  • Технология

    Совместная ферментация двух сортов – Пино нуар и Сира в стальной ёмкости при контролируемых температурах
  • Выдержка

    На тонком дрожжевом осадке
    7 месяцев
  • Цвет

    Нежно-розовый, лососёвый
  • Аромат

    Цветущая роза, малина, клубника в молоке, помадка, лесная земляника, красная смородина, кардамон, грейпфрут, минеральность
  • Вкус

    • Сухое
    • Кислотность средняя+
    • Тело среднее+
    • Послевкусие среднее+
  • Выход

    Сентябрь 2023