Подпишитесь на наш канал в Telegram
Там мы публикуем все новости и анонсы хозяйства
Telegram
Задать вопрос
Назад

Массал

5000,00
р.
Заказать
Карта виноградника и терруар. Карта с точным указанием клеток.
Каждому сорту – свой участок, где он в лучшем виде может себя проявить. Также и в жизни.
Массал – это массальная селекция лучших саженцев из Эльзаса.

Линейка: Белая линейка

Вид: Белое

Сахар: Сухое

Технология: Мацерация на холоде, совместная ферментация массальной селекции и клона 190-30 при контролируемых температурах, брожение в стальной ёмкости

Выдержка: На тонком дрожжевом осадке 7 месяцев, частичная выдержка во французских бочках (500л, лёгкий обжиг)

Цвет: Прозрачный, бледный, зеленовато-лимонный

Аромат: Луговые цветы, травы, медуница, абрикос, лайм, айва

Вкус: Сухое Кислотность высокая Полнотелое Послевкусие длительное

Выход: Сентябрь 2023

Смотрите также